Badania pokazują, że mięso, mleko i jaja od zwierząt karmionych Hermetia illucens nie różnią się w smaku od tych na tradycyjnych paszach. Wyniki te znajdują swoje odzwierciedlenie zarówno w badaniach laboratoryjnych, jak i panelowych, w których uczestniczy opisują swoje doświadczenia konsumenckie.