HiProMeat to funkcjonalny komponent na bazie larw Hermetia illucens, przeznaczony do produkcji karm dla psów i kotów. To źródło białka, tłuszczu i bioaktywnych składników, i zapewniających smakowitość oraz wspierających zdrowie zwierząt.
Dla kogo:
Producenci karm dla zwierząt towarzyszących
Producenci testujący alternatywne źródła białka do integracji z masą surowcową
HiProMeat to rozdrobnione larwy Hermetia illucens, zaprojektowane z myślą o nowoczesnej produkcji karm dla psów i kotów.
Zawiera łatwo przyswajalne białko, tłuszcze oraz składniki funkcjonalne – chitynę, kwas laurynowy i AMP – które wspierają odporność, trawienie i smakowitość. Unikalna technologia produkcji, bez dodatków i konserwantów, pozwala na zachowanie pełnej wartości biologicznej. Struktura produktu umożliwia pełną integrację z innymi surowcami – zarówno w produkcji karmy suchej, mokrej, jak i przekąsek.
Cechy i parametry
Forma gotowa
do użycia
Zmielona forma – idealna do mieszania z innymi komponentami karmy.
Bezpieczna i powtarzalna jakość
Stabilny skład chemiczny oraz pełnia bezpieczeństwa mikrobiologicznego, zgodnie z normami GMP+ i ISO 22000, spełniający wymogi UE.
Unikalna wartość odżywcza i funkcjonalna
Zawiera białko i tłuszcze cechujące się doskonałą strawnością oraz funkcjonalne składniki (AMP, chityna, kwas laurynowy), które wspierają funkcjonowanie i zdrowie organizmu zwierząt.
Elastyczność technologiczna
Dostosowana do linii produkcyjnych wykorzystujących komponenty wilgotne – redukuje potrzebę wstępnego przetwarzania surowca.
Wartości i korzyści
Źródło wielu wartości funkcjonalnych
HiProMeat dostarcza nie tylko łatwo przyswajalne białko i tłuszcze. Jest źródłem chityny, białek AMP i kwasu laurynowego – wspierających odporność, trawienie i mikrobiotę zwierząt.
Bezpośrednia integracja z recepturą
Gotowa forma pulpy nie wymaga dodatkowego przetwarzania. Umożliwia szybkie dozowanie i precyzyjne mieszanie.
Stabilność i przewidywalność
Jednorodna struktura i kontrolowana wilgotność pozwalają na zachowanie stałych parametrów technologicznych i żywieniowych.
Smakowitość i wydajność procesowa
Unikalna technologia produkcji pozwala zachować naturalne walory sensoryczne produktu i ograniczyć straty surowca na etapie produkcji.
Masz pytania? Chętnie podzielimy się wiedzą.
Skontaktuj się z naszym zespołem, aby porozmawiać o tym, jak nasze komponenty mogą wspierać rozwój Twoich produktów.
HiProMeat to gotowy komponent do karm funkcjonalnych. Dzięki naszej technologii produkcji zachowuje świeżość, bezpieczeństwo mikrobiologiczne i właściwości sensoryczne.
Forma pulpy umożliwia precyzyjne dozowanie, ogranicza straty surowca i dobrze sprawdza się w recepturach wymagających wysokiej strawności, smakowitości i stabilnych parametrów technologicznych.
Tak, producenci pasz i karm z owadami, w tym z Hermetia illucens, podobnie jak każdy inny podmiot działający na rynku spożywczym lub paszowym, są zobligowani do zapewnienia bezpieczeństwa wprowadzanych do obrotu produktów. W tym celu na producentów owadów nakładane są ogólne obowiązki, takie jak spełnianie norm higieny i bezpieczeństwa na różnych etapach produkcji, zgodnie z rozporządzeniem nr 183/2005 ustanawiającym wymagania dotyczące higieny pasz.
W paszach dominuje larwa Hermetia illucens. Jej unikatowość wynika z szybkiego tempa wzrostu, przy jednocześnie bogatym składzie chemicznym. Produkty pochodzące z Hermetii są wyjątkowo dobrze przebadane – świadczy o tym szereg prac naukowych na wielu gatunkach zwierząt. Poza Hermetią w paszach dla zwierząt występować mogą: mucha domowa (Muca domestica), mącznik młynarek (Tenebrio molitor), pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus), świerszcz domowy (Acheta domesticus), świerszcz bananowy (Gryllodes sigillatus), świerszcz kubański (Gryllus assimilis) oraz jedwabnik morwowy (Bombyx mori).
Materiały paszowe, które zawierają białko z insektów są bogate w składniki pokarmowe niezbędne do zapewnienia zwierzętom prawidłowego funkcjonowania i zachowania zdrowotności. Na tle standardowych komponentów wyróżnia je wyjątkowy profil kwasów tłuszczowych – wysoka zawartość kwasu laurynowego naturalnie wspiera odporność, podobnie jak obecność peptydów przeciwdrobnoustrojowych. Do tego zawierają wapń i fosfor w łatwo przyswajalnej formie.
Tak, białko owadzie może być stosowane w żywieniu ryb, drobiu i trzody chlewnej, a także w żywieniu zwierząt towarzyszących – pozwala na to Rozporządzenie (UE) 2017/893. Przepisy wymagają, by owady były hodowane na bezpiecznych substratach, a przetworzone białko spełniało określone normy mikrobiologiczne i chemiczne.
Jak w każdej produkcji kluczowe są warunki. Szereg regulacji unijnych oraz prawo krajowe nakłada na producentów wymogi dotyczące bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Nasze owady – podobnie jak wszystkie inne zwierzęta gospodarskie – podlegają ścisłej kontroli Inspektoratu Weterynaryjnego. Prowadzimy ciągłe badania wewnętrzne oraz zewnętrzne – w akredytowanych laboratoriach – które potwierdzają jakość i bezpieczeństwo naszych produktów.
Z biochemicznego punktu widzenia każde białko może wywoływać alergie. Warto jednak zaznaczyć, że białko owadzie obarczone jest mniejszym ryzykiem niż standardowo stosowane materiały białkowe – zarówno odzwierzęce, jak i roślinne. Ze względu właśnie na to niskie ryzyko, białko owadzie często stanowi alternatywę dla zwierząt z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.