Profesor nauk rolniczych, specjalista w dziedzinie żywienia zwierząt. Kierownik Katedry Żywienia Zwierząt na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Od lat łączy wiedzę akademicką z praktyką biznesową, rozwijając innowacyjne rozwiązania oparte na białku owadzim.

Posiadający doświadczenie w:

• • żywieniu zwierząt, zastosowanie dodatków paszowych, technologii produkcji pasz, mikrobiologii molekularnej przewodu pokarmowego;
  • wnioskowaniu, zarządzaniu i prowadzeniu projektów finansowanych w ramach grantów krajowych i międzynarodowych;
  • zarządzaniu procesami w przemyśle drobiarskim i paszowym;
  • optymalizacji procesów przetwarzania pasz w skali przemysłowej.

Współautor zgłoszeń patentowych (UPRP / PCT) w zakresie pasz dla zwierząt, technologii i przemysłowej hodowli owadów. Współautor licznych publikacji i raportów naukowych, w tym prezentowanych na

konferencjach naukowych krajowych i zagranicznych. Autor i współautor licznych artykułów popularnonaukowych. Promotor prac doktorskich i magisterskich.

Wykształcenie:

• • 2012 – 2016 Profesura z zakresu żywienia zwierząt – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 2004 – 2012 Rozprawa habilitacyjna z zakresu żywienia zwierząt – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 2000 – 2004 doktorat z zakresu żywienia zwierząt – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 1998 – 2000 magister – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 1995 – 1998 inżynier – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Działalność zawodowa:

• • 2021 – obecnie Członek Zarządu HiProMine S.A.
  • 2016 -2021 – Prezes Zarządu HiProMine S.A.
  • 2015-2016 – Członek Zarządu HiProMine S.A.
  • 2016 – obecnie profesor – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 2014 – obecnie kierownik Katedry Żywienia Zwierząt – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • 2004 – obecnie dyrektor R&D w Grupie Piast (producent pasz)
  • 2003 – obecnie wspólnik w Melagris Sp. z o.o. (branża pet-food)